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Mostrando entradas de 2017

Pay De Limón.

Ya llego el #JuevesDeReceta y lo que muchos queremos en estos días de calor intenso es algo frío que nos refresque, así que aquí te traigo una receta fácil de hacer y además deliciosa. Ingredientes para 8/10 personas aprox. 1 paquete de galletas  maría. 100 gr de mantequilla derretida. 2 sobres de gelatina de limón. 500 ml de media crema. 250 gr de queso crema. 100 gr de azúcar. 200 ml de agua. 150 ml de leche entera. Elaboración: 1. Picaremos las galletas con el robot de cocina hasta hacerlas casi polvo.  Mezclaremos las galletas con la mantequilla derretida hasta formar una masa para la base de  la tarta. Colocaremos la masa sobre la base el molde que ocuparemos y cubriremos toda la superficie de forma homogénea, nos ayudaremos de una espátula o  de una cuchara para aplastar bien la masa. Dejaremos reposar la masa ya colocada en el molde en el refrigerador hasta su uso. 2. En un bol mezclaremos la nata con  la crema de queso, la leche  y el azúcar, batirem

Tips Para Rendir En El Trabajo.

Ya empezamos mayo, y que mejor que este articulo para resaltar el 1ro de mayo ¡Día del Trabajo! Te daré unos cuantos tips para aumentar tu productividad e impulsar tu agilidad mental en el trabajo.  El mundo laboral de la actualidad es muy distinto del que era hace apenas un par de décadas. Hoy en día, diversas generaciones comparten en un mismo espacio, cada una con su filosofía de trabajo. El actual ritmo de vida provoca que cada vez más personas presenten síntomas de estrés y fatiga mental, por lo cual, es importante que sepas cómo relajarte, estimular tu cerebro, para una mejor agilidad mental y tomar buenas decisiones en tus actividades y vida profesional, así que aquí te dejo unos cuantos tips que te pueden servir... 1. Aire fresco para tu mente. Dormir bien es una parte fundamental en el proceso productivo pues nos permite ser más eficientes en todos los niveles, sin embargo, una parte del descanso que generalmente pasa desapercibida es la relajación cotidiana

¡Llego La Feria Del Libro!

Ya esta por finalizar el mes de abril y hay un evento en la ciudad de León, Guanajuato que no te puedes perder, así es ¡ LA FERIA DEL LIBRO !  Hace unos días fue precisamente el día del libro, y esta fecha tan simbólica para la literatura universal, como ya les había escrito fue la escogida por la Conferencia General de la UNESCO para rendir un homenaje mundial al libro y sus autores, y alentar a todos, en particular a los más jóvenes, a descubrir el placer de la lectura y respetar la irreemplazable contribución de los creadores al progreso social y cultural. Así que si lo tuyo es la lectura, esta feria es para ti, y sin duda tiene grandes atracciones para todo el publico en general, visita la pagina para que te des una idea de lo que habrá, no te la puedes perder. ¡Mi Experiencia! Tengo que confesar que hace 2 años tuve la magnifica oportunidad de participar en este increíble evento como tallerista, la verdad es que me encantó,y el poder compartirlo con mis amigos y

Los Chicos Del Calendario 3.

Hoy les quiero compartir que la verdad estoy muy feliz, encontré al fin un libro que llevaba buscando un mes, así es LOS CHICOS DEL CALENDARIO 3 al fin esta en mis manos, y la verdad es que me ha enamorado con cada párrafo, les comparto uno de mis favoritos hasta ahorita: " Tal vez ella tenga razón y las relaciones fáciles son esas en las que no esta involucrado nuestro corazón, pero yo no lo veo tan claro. Algo puede ser sencillo y a la vez complejo. Nuestro corazón básicamente hace lo que quiere y, si se enamora de alguien quizá no consigamos hacerle entrar en razón por mucho que lo intentemos, o quizás lo que sucede es que el amor no entiende de razones, sino de emociones. ¿Cuanto tardas en querer a alguien? ¿Y en dejar de quererlo? Si el corazón entendiera de razones olvidaríamos a la gente que nos ha hecho daño en un abrir y cerrar de ojos, pero no es así. Tal vez incluso habríamos  inventado una pastilla: píldora para dejar de querer. Me da miedo pensar que sería todo

¿Por qué creemos que las emociones vienen del corazón?

Pues bien, estoy segura que muchos hemos dicho (y me incluyo porque antes de que estudiará Psicología yo también cometía ese error) que todo lo que sentimos proviene del corazón, pero lo cierto es que lo que sentimos en nuestro sistema cardiovascular es simplemente una reacción provocada por el cerebro. Algunas civilizaciones antiguas creían que el alma se ubicaba en el corazón, y era allí de donde surgían los sentimientos y emociones. Tanto así que la palabra «recordar» (que hoy relacionamos con la memoria y sabemos que la memoria está en el cerebro) significa «volver a pasar por el corazón». Pero más allá de la concepción mitológica del corazón, hoy conocemos sus funciones y sabemos que nada tiene que ver con los sentimientos, pensamientos y recuerdos. ¿Por qué continuamos relacionando el corazón con las emociones y, en particular, el amor? ¿Qué tiene que ver el corazón con el amor? Bueno, el amor aún es un gran misterio para la ciencia, pero los científicos tienen algunas p

¿Conoces las principales áreas de la Psicología?

Hoy les vengo a hablar de mi profesión, y en lo personal les hablare de unas cuantas áreas que hay dentro de esta hermosa carrera, de la que estoy profundamente orgullosa de haber estudiado, así que te pregunto ¿Conoces las principales áreas de la Psicología?  El psicólogo no es sólo quien se preocupa del mal comportamiento, no es sólo el que trabaja con aquel al que algún trastorno de personalidad le aqueja, ¡para nada! El psicólogo es mucho más y puede servir a la sociedad desde distintas áreas, algunas más lucrativas que otras, otras más satisfactorias que algunas, nuestro campo de labor es impresionante. Hoy por hoy, la psicología se podría dividir en las siguientes áreas de intervención: Psicología educativa:  que se preocupa de apoyar y desarrollar políticas integrativas de educación, estudiando los distintos mecanismos y estilos de aprendizajes y tratando de adecuarse a las distintas realidades interpersonales e interdisciplinarias. Psicología forense o jurídica

Consejos Para Cuidar Tus Plantas.

Les cuento hasta hace poco mi familia empezó a cultivar, generalmente casi no eramos de plantas y las que teníamos no requerían gran cuidado pero siempre se nos secaban, hasta que hace poco decidimos empezar a plantar por recomendación de amigos, lo cierto es que requieren de muchísimas atenciones y cuidados, aquí te comparto algunos que nos han sido de mucha ayuda... Cuando las compres pregunta o investiga Cuando elijas y compres tus plantas, no olvides preguntarle al vendedor el cuidado que requiere, ya que hay plantas que necesitan cuidados especiales o dependiendo su especie unas necesitan más agua que otras, o bien investiga en Internet sus cuidados. Recuerda que las plantas crecen, unas más que otras y si crecen demasiado, tendrás que comprar una maceta más grande para trasplantarlas.  Quita las hojas que están secas. Si hay hojas secas o flores marchitas, debes cortarlas y retirarlas, y podar la planta según corresponda. De esta manera evitaremos que malgaste su

Cheesecake De Fresa.

Hoy es #JuevesDeRecetas y les traigo un delicioso postre para este calor, ideal para sorprender y compartir con tu familia, pareja, amigos.  Ingredientes 150 gr. Fresas 400 gr. Queso crema. 100 gr. Yogur tipo griego. 125 gr. Azúcar morena. 2 huevos. Limón unas gotas.  2 Cucharadas de harina. 1/2 Cucharada de esencia aroma de vainilla. PARA LA BASE: 150 gr. Galletas marías.  45 gr. Mantequilla. Paso 1: Para hacer este cheesecake de fresa, lo primero que tienes que preparar es la base. Para ello, tritura las galletas con ayuda de la batidora de cocina hasta obtener una especie de polvo o de harina más o menos fina. Paso 2: Incorpora la mantequilla en pomada, es decir, cuando está muy blandita pero sin llegar a estar derretida... está maleable como para trabajar con ella. Sigue trabajando un poco la mezcla con la batidora, hasta que los dos ingredientes estén perfectamente integrados. Paso 3: Cubre la base de un molde, preferiblem

¿Te levantaste con el pie izquierdo?

De hecho, ¿cuántas veces habremos alegado, tras sufrir imprevistos incidentes que nos han complicado el día, que nos hemos levantado “con el pie izquierdo”? Es una expresión y una superstición extendida, por lo que te traigo 8 tips para mejorar tu día y que le encuentres el lado bueno a levantarse con "el pie izquierdo".  1.-   Sonríe y sé amable. Esto es fundamental, no solo un día si no toda la vida, de esta forma, emitirás una onda positiva y atraerás a la gente. L as personas que te rodean se llenarán de tu energía y la llevarán consigo. Así que si muestras un carácter alegre, la gente que te rodea también se sentirá bien.  2.-   Dormir bien. De esa forma, te despertarás renovado y lleno de energía. Duerme al menos 8 horas diarias. Dormir es muy importante para el cuerpo humano. Es más fácil irse a dormir temprano que levantarse temprano, así que ¿por qué no lo intentas? Es un buen hábito para practicarlo diario.  3.-  Empieza el día con una buena ducha.

Consejos Para Unas Fotos Increíbles

H ay un dicho muy común entre los fotógrafos y los aficionados a la fotografía que dice que “la mejor cámara del mundo es la que tienes en ese momento”.  La fotografía es el pasatiempo más extendido entre personas de todas las edades, pero algo difícil de dominar, y sin duda cada que salimos o hay alguna ocasión especial queremos capturar el momento junto con su esencia, es por eso que aquí te dejo algunos tips par unas fotos de revista. 1. Ten paciencia. Uno de las tendencias que ha generado la fotografía digital es el querer tomar fotos constantemente, es importante esperar la captura perfecta y tomarte tu tiempo para analizar los errores que cometes. 2. Sé flexible No siempre tendrás perfectas condiciones para fotografiar, como en el caso del atardecer donde los colores y las luces cambian rápidamente. Siempre que tomes fotos asegúrate de no tomar siempre con la misma perspectiva, sino variar aunque sea levemente la posición o los ajustes de la cámara. 3. 

Corralejo Y Peralta.

¡Me fui de viajeeeeeeee!  Hoy les vengo a contar una super experiencia que pase en unos lugares maravillosos, aquí en México hay miles de lugares turísticos, unos más llamativos que otros, a mi en lo personal me encanta visitar lugares como haciendas y por el estilo, aparte te contaré unos cuantos tips sobre que llevar en estos viajes y como sacar las mejores fotos del recuerdo, así que échenle un vistazo a Mon Tour. Primera Parada:  HACIENDA CORRALEJO. Hoy en día Hacienda Corralejo es una de las más grandes tequileras de México, su importancia radica en ser una de las más hermosas fábricas de tequila y también en albergar grandes historias en su interior. Estas tierras que en un principio fueron de indígenas tarascos evolucionaron a la llegada de los españoles, la cultura, las formas de vida y los procesos de elaboración de vino de agave evolucionaron a su vez. Antes el jugo sólo era extraído de las piñas y después fermentado para dar lugar al tradicional

Pechuga De Pollo Rellena.

#JuevesDeRecetas Estamos en época de vacaciones y la verdad es que la flojera esta con todo, si no sabes que preparar, y quieres hacer algo fácil, rápido y rico te recomiendo esta receta...  PECHUGA DE POLLO RELLENA Ingredientes 2 raciones. 1Lbr de pechuga de pollo deshuesada. 6 rebanadas de jamón. 30 g de queso mozzarella. Aceite de canola en spray. Vino de cocina. Mostaza. pimienta molida, sal. Pasos: 1.- Marinar la pechuga por 15 minutos con el vino de cocina, la mostaza,sal y pimienta. 2.- Corta el jamón en cuadros pequeños 3.- Corta la pechuga de la parte del costado pero no un corte completo deja las puntas selladas y as el corte profundo para poder rellenar. 4.- Agrega jamón y queso mozzarella rellenando toda la pechuga. 5.- Poner en el molde rociado con el spray de aceite de canola, colocarla en el horno a 350° de 30 a 40 minutos.
¡Que emoción! ¡Legaron las vacaciones!  ¡Por fin! Estos son los días esperados por muchos, si no es que todos, y es que la simple palabra VACACIONES es sinónimo de felicidad. Si no te emociona tanto está idea, porque suele pasar que a veces no haces nada, o no tienes planes de salir a la playa o a otro lugar, como la mayoría lo hace. Y si tú como yo no piensas salir en estas vacaciones fuera de tu ciudad, aquí te dejo algunas ideas que te pueden interesar: 1.- La primera y más básica: ¡CINE! Tal vez no te entusiasme o puede que sea uno de hobbies, pero la verdad es que una escapadita al cine nunca es mala idea, aparte de que es algo muy relax y que puedes organizarte para ir con tu familia, pareja o amigos.  2.- ¡ Picnic en el parque! Si te gusta estar en contacto con la naturaleza está es una idea que super mega vas a disfrutar, puedes preparar alimentos frescos (si quieres consejos de que llevar, date una vuelta por mi sección de recetas ), sentar